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2022-08-17
**區食品安全抽樣檢驗定點服務采購(二期) 更正公告:
采購項目名稱:**區食品安全抽樣檢驗定點服務采購(二期)
采購項目編號:****
首次公告日期:2022.****.12
公 告 媒 體:**市公共**交易平臺
二、更正信息
更正內容:(1)第四章 項目需求中“四 2022年食品安全監督抽檢檢測項目及其基準價”
原磋商文件中第四章 項目需求中“四 2022年食品安全監督抽檢檢測項目及其基準價中所有基準價450(元)”;
現變更為:項目需求中“四 2022年食品安全監督抽檢檢測項目及其基準價中所有基準價500(元)”。具體如下:
2022年食品安全監督抽檢檢測項目及其基準價
序號 | 食品大類 (一級) | 食品亞類 (二級) | 食品品種(三級) | 食品細類(四級) | 基準價(元)
|
1 | 糧食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 500 |
小麥粉 | 小麥粉 | 通用小麥粉、專用小麥粉 | 500 | ||
掛面 | 掛面 | 普通掛面、手工面 | 500 | ||
其他糧食加工品 | 谷物加工品 | 谷物加工品 | 500 | ||
谷物碾磨加工品 | 玉米粉、玉米片、玉米渣 | 500 | |||
米粉 | 500 | ||||
其他谷物碾磨加工品 | 500 | ||||
谷物粉類制成品 | 生濕面制品 | 500 | |||
其他糧食加工品 | 谷物粉類制成品 | 發酵面制品 | 500 | ||
米粉制品 | 500 | ||||
其他谷物粉類制成品 | 500 | ||||
2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 食用植物油(半精煉、全精煉) | 花生油 | 500 |
玉米油 | 500 | ||||
芝麻油 | 500 | ||||
橄欖油、油橄欖果渣油 | 500 | ||||
其他食用植物油(半精煉、全精煉) | 500 | ||||
煎炸過程用油(餐飲環節) | 煎炸過程用油 | 500 | |||
食用動物油脂 | 食用動物油脂 | 食用動物油脂 | 500 | ||
食用油脂制品 | 食用油脂制品 | 食用油脂制品 | 500 | ||
3 | 調味品 | 醬油 | 醬油 | 釀造醬油、配制醬油(釀造和配制按2:1) | 500 |
食醋 | 食醋 | 釀造食醋、配制食醋 | 500 | ||
醬類 | 醬類 | 黃豆醬、甜面醬等 | 500 | ||
調味料酒 | 調味料酒 | 料酒 | 500 | ||
香辛料類 | 香辛料類 | 香辛料調味油 | 500 | ||
辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 | 500 | ||||
香辛料類 | 香辛料類 | 香辛料醬(芥末醬、青芥醬等) | 500 | ||
其他香辛料調味品 | 500 | ||||
調味料 | 固體復合調味料 | 雞粉、雞精調味料 | 500 | ||
其他固體調味料 | 500 | ||||
半固體復合調味料 | 蛋黃醬、沙拉醬 | 500 | |||
堅果與籽類的泥(醬),包括花生醬等 | 500 | ||||
辣椒醬 | 500 | ||||
火鍋底料、麻辣燙底料及蘸料 | 500 | ||||
調味料 | 半固體復合調味料 | 其他半固體調味料 | 500 | ||
液體復合調味料 | 蠔油、蝦油、魚露 | 500 | |||
其他液體調味料 | 500 | ||||
味精 | 味精 | 味精 | 500 | ||
4 | 肉制品 | 預制肉制品 | 調理肉制品 | 調理肉制品(非速凍) | 500 |
腌臘肉制品 | 腌臘肉制品 | 500 | |||
熟肉制品 | 發酵肉制品 | 發酵肉制品 | 500 | ||
醬鹵肉制品 | 醬鹵肉制品 | 500 | |||
熟肉制品 | 熟肉干制品 | 熟肉干制品 | 500 | ||
熏燒烤肉制品 | 熏燒烤肉制品 | 500 | |||
熏煮香腸火腿制品 | 熏煮香腸火腿制品 | 500 | |||
5 | 乳制品 | 乳制品 | 液體乳 | 巴氏殺菌乳 | 500 |
滅菌乳 | 500 | ||||
發酵乳 | 500 | ||||
調制乳 | 500 | ||||
乳制品 | 乳清粉和乳清蛋白粉(企業原料) | 脫鹽乳清粉、非脫鹽乳清粉、濃縮乳清蛋白粉、分離乳清蛋白粉 | 500 | ||
乳粉 | 全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調制乳粉 | 500 | |||
其他乳制品(煉乳、奶油、干酪、固態成型產品) | 淡煉乳、加糖煉乳和調制煉乳 | 500 | |||
干酪(奶酪)、再制干酪 | 500 | ||||
奶片、奶條等 | 500 | ||||
稀奶油、奶油和無水奶油 | 500 | ||||
6 | 飲料 | 飲料 | 瓶(桶)裝飲用水 | 飲用天然礦泉水 | 500 |
瓶(桶)裝飲用水 | 飲用純凈水 | 500 | |||
其他飲用水 | 500 | ||||
果、蔬汁飲料 | 果、蔬汁飲料 | 500 | |||
蛋白飲料 | 蛋白飲料 | 500 | |||
碳酸飲料(汽水) | 碳酸飲料(汽水) | 500 | |||
茶飲料 | 茶飲料 | 500 | |||
固體飲料 | 固體飲料 | 500 | |||
其他飲料 | 其他飲料 | 500 | |||
7 | 方便食品 | 方便食品 | 方便面 | 油炸面、非油炸面、方便米粉(米線)、方便粉絲 | 500 |
調味面制品 | 調味面制品 | 500 | |||
其他方便食品 | 方便粥、方便盒飯、冷面及其他熟制方便食品等 | 500 | |||
8 | 餅干 | 餅干 | 餅干 | 餅干 | 500 |
9 | 罐頭 | 罐頭 | 畜禽水產罐頭 | 畜禽肉類罐頭 | 500 |
水產動物類罐頭 | 500 | ||||
果蔬罐頭 | 水果類罐頭 | 500 | |||
蔬菜類罐頭 | 500 | ||||
食用菌罐頭 | 500 | ||||
其他罐頭 | 其他罐頭 | 500 | |||
10 | 冷凍飲品 | 冷凍飲品 | 冷凍飲品 | 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他類 | 500 |
11 | 速凍食品 | 速凍面米食品 | 速凍面米食品 | 水餃、元宵、餛飩等生制品 | 500 |
包子、饅頭等熟制品 | 500 | ||||
速凍其他食品 | 速凍谷物食品 | 玉米等 | 500 | ||
速凍肉制品 | 速凍調理肉制品 | 500 | |||
速凍其他食品 | 速凍水產制品 | 速凍水產制品 | 500 | ||
速凍蔬菜制品 | 速凍蔬菜制品 | 500 | |||
速凍水果制品 | 速凍水果制品 | 500 | |||
12 | 薯類和膨化食品 | 薯類和膨化食品 | 膨化食品 | 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 | 500 |
薯類食品 | 干制薯類(馬鈴薯片) | 500 | |||
干制薯類(除馬鈴薯片外) | 500 | ||||
冷凍薯類 | 500 | ||||
薯泥(醬)類 | 500 | ||||
薯粉類 | 500 | ||||
其他類 | 500 | ||||
13 | 糖果制品 | 糖果制品(含巧克力及制品) | 糖果 | 糖果 | 500 |
巧克力及巧克力制品 | 巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 | 500 | |||
果凍 | 果凍 | 500 | |||
14 | 茶葉及相關制品 | 茶葉 | 茶葉 | 綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶 | 500 |
磚茶 | 黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等 | 500 | |||
含茶制品和代用茶 | 含茶制品 | 速溶茶類、其它含茶制品 | 500 | ||
代用茶 | 代用茶 | 500 | |||
15 | 酒類 | 蒸餾酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液態)、白酒(原酒) | 500 |
發酵酒 | 黃酒 | 黃酒 | 500 | ||
啤酒 | 啤酒 | 500 | |||
葡萄酒 | 葡萄酒 | 500 | |||
果酒 | 果酒 | 500 | |||
其他酒 | 其他發酵酒 | 其他發酵酒 | 500 | ||
配制酒 | 以蒸餾酒及食用酒精為酒基的配制酒 | 500 | |||
以發酵酒為酒基的配制酒 | 500 | ||||
其他蒸餾酒 | 其他蒸餾酒 | 500 | |||
16 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 醬腌菜 | 醬腌菜 | 500 |
蔬菜干制品 | 自然干制品、熱風干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品 | 500 | |||
食用菌制品 | 干制食用菌 | 500 | |||
腌漬食用菌 | 500 | ||||
其他蔬菜制品 | 其他蔬菜制品 | 500 | |||
17 | 水果制品 | 水果制品 | 果醬 | 果醬 | 500 |
水果干制品 | 水果干制品(含干枸杞) | 500 | |||
蜜餞 | 蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類 | 500 | |||
18 | 炒貨食品及堅果制品 | 炒貨食品及堅果制品 | 炒貨食品及堅果制品( 烘炒類、油炸類、其他類) | 開心果、杏仁、松仁、瓜子 | 500 |
其他炒貨食品及堅果制品 | 500 | ||||
19 | 蛋制品 | 蛋制品 | 再制蛋 | 再制蛋 | 500 |
干蛋類 | 干蛋類 | 500 | |||
冰蛋類 | 冰蛋類 | 500 | |||
其他類 | 其他類 | 500 | |||
20 | 可可及焙烤咖啡產品 | 焙炒咖啡 | 焙炒咖啡 | 焙炒咖啡 | 500 |
可可制品 | 可可制品 | 可可制品 | 500 | ||
21 | 食糖 | 食糖 | 食糖 | 白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等 | 500 |
22 | 水產制品 | 水產制品 | 干制水產品 | 藻類干制品 | 500 |
預制動物性水產干制品 | 500 | ||||
鹽漬水產品 | 鹽漬魚 | 500 | |||
鹽漬藻 | 500 | ||||
其他鹽漬水產品 | 500 | ||||
魚糜制品 | 預制魚糜制品 | 500 | |||
熟制動物性水產制品 | 熟制動物性水產制品 | 500 | |||
生食水產品 | 生食動物性水產品 | 500 | |||
水生動物油脂及制品 | 水生動物油脂及制品 | 500 | |||
其他水產制品 | 其他水產制品 | 500 | |||
23 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉 | 淀粉 | 500 |
淀粉制品 | 粉絲粉條等 | 500 | |||
淀粉糖 | 淀粉糖 | 500 | |||
24 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | 500 |
月餅 | 月餅 | 500 | |||
粽子 | 粽子 | 粽子 | 500 | ||
25 | 豆制品 | 豆制品 | 發酵性豆制品 | 腐乳、豆豉、納豆等 | 500 |
非發酵性豆制品 | 豆干、豆腐、豆皮等 | 500 | |||
腐竹、油皮 | 500 | ||||
其他豆制品 | 大豆蛋白類制品等 | 500 | |||
26 | 蜂產品 | 蜂產品 | 蜂蜜 | 蜂蜜 | 500 |
蜂王漿(含蜂王漿凍干粉) | 蜂王漿(含蜂王漿凍干粉) | 500 | |||
蜂花粉 | 蜂花粉 | 500 | |||
蜂產品制品 | 蜂產品制品 | 500 | |||
27 | 保健食品 | 保健食品 | 保健食品 | 保健食品 | 500 |
28 | 特殊膳食食品 | 嬰幼兒輔助食品 | 嬰幼兒谷類輔助食品 | 嬰幼兒谷物輔助食品、嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品、嬰幼兒生制類谷物輔助食品、嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品 | 500 |
嬰幼兒罐裝輔助食品 | 泥(糊)狀罐裝食品、顆粒狀罐裝食品、汁類罐裝食品 | 500 | |||
特殊膳食食品 | 營養補充品 | 營養補充品 | 輔食營養素補充食品、輔食營養素補充片、輔食營養素撒劑 | 500 | |
特殊膳食食品 | 孕婦及乳母營養補充食品 | 500 | |||
31 | 餐飲食品 | 米面及其制品(自制) | 小麥粉制品 (自制) | 發酵面制品(自制) | 500 |
油炸面制品(自制) | 500 | ||||
肉制品(自制) | 熟肉制品(自制) | 醬鹵肉制品、肉灌腸、其他熟肉(自制) | 500 | ||
肉凍、皮凍(自制) | 500 | ||||
復合調味料(自制) | 半固態調味料 (自制) | 火鍋調味料(底料、蘸料)(自制) | 500 | ||
水產及水產制品(餐飲) | 水產及水產制品(餐飲) | 生食動物性水產品(餐飲) | 500 | ||
堅果及籽類食品(餐飲) | 堅果及籽類食品(餐飲) | 花生及其制品(餐飲) | 500 | ||
餐飲具 | 復用餐飲具 | 復用餐飲具 | 500 | ||
其他餐飲食品 | 其他餐飲食品 | 其他餐飲食品 | 500 | ||
32 | 食用農產品 | 畜禽肉及副產品 | 畜肉 | 豬肉 | 500 |
牛肉 | 500 | ||||
羊肉 | 500 | ||||
其他畜肉 | 500 | ||||
禽肉 | 雞肉(重點品種:烏雞) | 500 | |||
鴨肉 | 500 | ||||
食用農產品 | 畜禽肉及副產品 | 禽肉 | 其他禽肉 | 500 | |
畜副產品 | 豬肝 | 500 | |||
牛肝 | 500 | ||||
羊肝 | 500 | ||||
豬腎 | 500 | ||||
牛腎 | 500 | ||||
羊腎 | 500 | ||||
食用農產品 | 畜禽肉及副產品 | 畜副產品 | 其他畜副產品 | 500 | |
禽副產品 | 雞肝 | 500 | |||
其他禽副產品 | 500 | ||||
蔬菜 | 蔬菜(含冬季大棚蔬菜) | 豆芽 | 500 | ||
鮮食用菌 | 500 | ||||
韭菜 | 500 | ||||
結球甘藍 | 500 | ||||
花椰菜 | 500 | ||||
菜薹 | 500 | ||||
菠菜 | 500 | ||||
食用農產品 | 蔬菜 | 蔬菜(含冬季大棚蔬菜) | 芹菜 | 500 | |
普通白菜(小白菜、小油菜、青菜) | 500 | ||||
油麥菜 | 500 | ||||
大白菜 | 500 | ||||
茄子 | 500 | ||||
辣椒 | 500 | ||||
甜椒 | 500 | ||||
番茄 | 500 | ||||
黃瓜 | 500 | ||||
豇豆 | 500 | ||||
菜豆 | 500 | ||||
山藥 | 500 | ||||
食用農產品 | 水產品 | 淡水產品 | 淡水魚 | 500 | |
淡水蝦 | 500 | ||||
淡水蟹 | 500 | ||||
海水產品 | 海水魚 | 500 | |||
海水蝦 | 500 | ||||
海水蟹 | 500 | ||||
貝類 | 花蛤、花螺等 | 500 | |||
其他水產品 | 其他水產品 | 500 | |||
食用農產品 | 水果類 | 柑橘類、仁果類、核果類、漿果和其他小粒水果、瓜果類、熱帶及亞熱帶水果 | 蘋果 | 500 | |
梨 | 500 | ||||
枇杷 | 500 | ||||
棗 | 500 | ||||
桃 | 500 | ||||
油桃 | 500 | ||||
杏 | 500 | ||||
櫻桃 | 500 | ||||
李子 | 500 | ||||
柑、橘 | 500 | ||||
柚 | 500 | ||||
檸檬 | 500 | ||||
橙 | 500 | ||||
葡萄 | 500 | ||||
藍莓 | 500 | ||||
草莓 | 500 | ||||
桑椹 | 500 | ||||
獼猴桃 | 500 | ||||
西番蓮(百香果) | 500 | ||||
香蕉 | 500 | ||||
芒果 | 500 | ||||
火龍果 | 500 | ||||
柿子 | 500 | ||||
菠蘿 | 500 | ||||
荔枝 | 500 | ||||
龍眼 | 500 | ||||
石榴 | 500 | ||||
西瓜 | 500 | ||||
甜瓜 | 500 | ||||
鮮蛋 | 雞蛋 | 雞蛋 | 500 | ||
其他禽蛋 | 其他禽蛋 | 500 | |||
豆類 | 豆類 | 豆類 | 500 | ||
生干堅果與籽類食品 | 生干堅果與籽類食品 | 生干堅果 | 500 | ||
生干籽類 | 500 | ||||
32 | 食品添加劑 | 食品添加劑 | 增稠劑 | 明膠 | 500 |
復配食品添加劑 | 復配膨松劑 | 500 | |||
復配食品添加劑(用于小麥粉) | 500 | ||||
復配食品添加劑(其他) | 500 | ||||
食品用香精 | 食品用香精 | 500 | |||
防腐劑 | 山梨酸鉀 | 500 | |||
甜味劑 | 木糖醇 | 500 | |||
33 | 食鹽 | 食鹽 | 食鹽 | 食用鹽、食品生產加工用鹽 | 500 |
注:a.具體食品的檢驗項目設置詳見《國家食品安全監督抽檢實施細則(2021年版)》。 | 244個產品 |
更正日期:2022年8月17日。
二、
三、凡對本次公告內容提出詢問,請按以下方式聯系。
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2022年8月17日
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